大年初一的老规矩：一要存，二要做，三要吃，看看是不是讲究的人

2026-10-24 15:11:40

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。

千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。

新年来了，大家还记得小时候的新年吗？大家早早的都已经换上了新衣服，一天试了八百回，还生怕弄脏了衣服年初一，弄脏了大年初一穿着出去了不好看。在外面玩到天黑，天色一暗下来，就拿出了自己早已经买好的各种的烟花爆竹，胆大的男孩放爆竹，放烟花，胆小的在一旁看，一整晚上，鞭炮声连连，一天空的绚烂烟花。

玩到晚上快八点钟，回家和家人一起吃团圆饭，一起看春节联欢晚会。小时候的春节晚会，也特别的好看，居然每一次都可以看到结束。到了零点，鞭炮声震耳欲聋，此起彼伏的声音，一波盖过一波，就看谁家放的响，谁家放的多。就算是不敢放爆竹的小孩，也都会放几根“彩珠筒”，大人点着，小孩拿着，看烟花“嗖的一下”飞上天去。

大年初一年初一，早上起来一地的红色爆竹皮，厚厚地积在一起，给新年增添了红火。我在北方，小时候过年，常常会下雪，银色的雪地，红色的爆竹皮，是小时候心里一副美好的画卷。踏着洁白的雪，和红红的爆竹皮，天刚蒙蒙亮，小朋友们就开始凑到一起，挨家挨户的拜年。

自动根据平时玩的关系好坏，分成了几队人马，每一个人家都去，装的兜兜里全是糖，装满了，回家倒到家里糖盒子里，再继续去拜年。如此一来，糖还是那么多糖，却都变了样子，成了别人家的糖。别人家的糖也变了样子，成了她家小朋友拿回去的糖，现在想想，真的是有趣极了。

那个时候大年初一早上，早早的出去拜年，是一种老规矩了，除了拜年之外，大家还记得小时候，大年初一那些其他的老规矩吗？大年初一的那些老规矩，简单说起来就是：一要存，二要做，三要吃，我们来瞧一瞧，说的都是些什么呢？看看您是不是也讲究这些呢？您能做到几点呢？

一要存

家里的“水”和“垃圾“要存着。不能往外倒，不能往外扔，有时候吃瓜子可能地面脏了，因为大年初一，客人人来人往，经常会吃一些瓜子聊天，有时候会弄到地上不少瓜子壳，这个时候只能把瓜子皮扫起来，扫到家里面点的一个角落里。而且只能往里扫，不能往外扫。

垃圾都存在那里，等到过了初一以后，才能倒掉，不然的话会破财。水也一样，”水主财“，就是水代表着财富。初一用的水，那都是不能倒掉，都存到一个桶里，过了初一才能倒掉。

二要做

大年初一，有两件事情要做，不能忘。

首座，早起拜年，给家里的长辈拜年，长辈就会给孩子发红包，祝贺家里的孩子又长了一岁。这是过年的一个老规矩。给长辈拜年后，再出去拜年。

第二，开门就要放鞭炮，早上起来开门放一串鞭炮是有讲究的，大年三十晚上的鞭炮，是”辞旧“，大年初一的鞭炮，代表”迎新“，很多地方也把早上起来开门放的鞭炮，叫做”开财门“打开财门好发财的寓意。所以大年初一早上开门的鞭炮很重要。

三要吃

初一要吃三种食物：

首座，要吃顿素，很多人知道吃一早上起来要吃素，却不知道为什么要吃素，它的讲究是这样的：早上首座顿吃”素食“，吃素也叫”吃斋“，吃斋和”吃灾“是同音，就是没有灾难，平平安安。

第二，要吃年糕，年糕代表了”年年高“，一年更比一年好，黄色的年糕，颜色金黄，白色的年糕，颜色洁白，象征着金银财富。

第三，早上起来吃饺子，饺子是”交子“的意思，新旧交替吃饺子。饺子形状像个元宝，”招财进宝“的含义。看看您是不是讲究这些呢？一般就是首座顿，吃”素“饺子，这样又吃了饺子，又吃了素食。

大年初一的老规矩就是这些了，您能做到几个呢？

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。