大年初七有什么讲究 捞鱼生寓意步步高升

2026-06-27 22:52:04

　　在春节期间，每天中都有不同的民族风俗和禁忌。大年初七这天，虽然已经不像初一初二那样热闹，但是依旧很有年味。在这天也还是有很多民间风俗和禁忌。大年初七这天被称作是“人日”。这天人们会吃七宝蔬菜粥寓意平安。

　　边捞边喊口号

　　大年初七这天民间也叫“人日”。在这天，我国南方地区的人民有“捞鱼生”的习俗，捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：“捞啊!捞啊!发啊!发啊!”，而且要越捞越高，以示步步高升。

　　人日戴人胜

　　在民间，大年初七这天人们有戴人胜的风俗。这是一种头饰，又叫彩胜，华胜，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。人日节时，汉族女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状，戴于头上。也贴于屏风等处。是日，人们制作各种花胜(类人胜，样式为花朵)相互馈赠。

　　摊煎饼熏天

　　关于大年初七的美食，民间有在这天吃春饼卷盒子菜的习俗，并在庭院摊煎饼，“熏天”。此外，一些地方在这天还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。此外，正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七，十七，二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃面条。

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