正月十九为什么吃饺子 属于正月里的讲究

2026-03-18 08:22:05

　　喜气洋洋的过年氛围是比较浓重的，对于新年时期最常见的食物就是饺子了，在正月十九这天人们会有一些迎婆婆，纪念神明的传统习惯，对于吃饺子来说是一种吉祥的象征，也是这一天的讲究之一，吃饺子寓意着迎接财气和新的一年。

　　吃饺子送走穷气

　　由于饺子特殊的外形以及吉祥的寓意人们将它视作为吉利、幸福的象征。正月二十九这天清晨起，在过去的时候家家户户会放鞭炮，我们现在可以省略这一环节。放炮也是希望把穷气崩走。尤其放“二踢脚”被称作“崩穷神器”，把“晦气”、“穷气”从家中崩走。老人们忌讳这一天串亲访友，也不准串门，说是走亲会把晦气带到别人家。

　　不同的饮食讲究

　　对于一些饮食方面上的制作来说各个地方都有一定的传统讲究。在正月十九这天做饺子也讲究色香味俱全。素饺子和肉饺子也是不同的。在正月二十九这天吃的饺子讲究馅儿是一个肉丸的，饺子的形状是扁圆的，与象征财富的元宝的样子很相似。此外，饺子里还有的要包上钱、枣、糖等，寓意发财、好运早来、甜蜜和美。一家人团团圆圆吃一顿正月的饺子，那么就寓意着在新的一年里头，可以增加财富，可以过上更好的日子。

　　十九纪念神明

　　正月十九这天除了吃饺子的风俗习惯外，也有纪念神明的传统。传说，在正月十八晚，丘处机化身普通老百姓，再次来到故居。大家都希望能在这一天遇到这位神仙。据说，能祛病延年，幸福安康。到了十九日这天，白云观已经提前布置到位，观里内外是人山人海，车水马龙，熙熙攘攘，热闹非凡，有戏剧表演，武术杂技等丰富多彩的的演出活动。还有各种各样的名胜小吃，以及美轮美奂的工艺品等，这一天，整个白云观庙会丰富多彩，群众流连忘返。所以正月十九这叫做燕九节。